François-Régis Gaudry, né le 19 août 1975 à Sainte-Foy-lès-Lyon, s’est imposé comme une référence dans le monde de la critique gastronomique française. Bien que très présent dans les médias, il cultive une discrétion remarquable concernant sa vie privée.
Une Vie Familiale Préservée
Marié et père de famille, François-Régis Gaudry fait le choix délibéré de protéger sa sphère privée des médias. Son compte Instagram professionnel ne contient aucune photo de sa famille, témoignant de cette volonté de séparation.
L’Équilibre Vie Privée-Vie Publique
Le critique culinaire a trouvé un équilibre entre sa carrière médiatique florissante et une vie familiale préservée des projecteurs.
Le Rôle de Père
Père attentif, il partage sa passion pour la gastronomie avec ses enfants. Sa fille de 16 ans montre déjà des talents prometteurs en cuisine, comme il l’a mentionné dans certaines interviews.
Un Foyer Gourmand
La passion pour la gastronomie se vit en famille, même si les détails de leur vie quotidienne restent confidentiels, respectant leur intimité.
La Transmission des Valeurs
Dans son rôle de père et d’époux, il transmet son amour pour la cuisine et ses valeurs professionnelles, tout en préservant l’anonymat de ses proches.
Les Choix de Discrétion
Cette protection de sa vie privée reflète une décision mûrement réfléchie, permettant à sa famille de vivre sereinement malgré sa notoriété.
L’Impact sur sa Carrière
Sa discrétion familiale n’entrave pas son succès professionnel, comme en témoigne sa participation à “Ma recette est la meilleure de France” aux côtés de Cyril Lignac.
Sur M6, Cyril Lignac est désormais rejoint par François-Régis Gaudry. A-t-il un partenaire ? Dans la nouvelle émission de Cyril Lignac, « Ma recette est la meilleure de France », il sera aux côtés de Lignac. Un journaliste et critique culinaire bien connu est François-Régis Gaudry. Il a retrouvé le présentateur de M6, selon nos confrères de Télé 7 jours.
“Notre relation est géniale. Mais au début, ça n’allait pas bien ! Tout a commencé quand j’étais critique gastronomique. D’un côté, j’avais des préjugés sur Cyril, le côté “chef de la télé”. J’ai passé un super moment dans son restaurant. “On est devenus amis après s’être revus, avoir discuté, puis on s’est séparés”, raconte-t-il en toute candeur. Celui qui anime Très très bon sur Paris Première fait aussi de fréquentes apparitions dans Top Chef.
Le jardin privé de François-Régis Gaudry est protégé
François-Régis Gaudry est un père de famille marié qui garde son jardin secret bien gardé. Vous ne trouverez aucune image de famille sur son compte Instagram, c’est vrai. Il adore participer à beaucoup d’émissions et n’a pas peur d’être assez précis sur certaines choses qui lui tiennent à cœur.
Ce que l’on recherche, c’est un ressenti général, plutôt qu’une rigueur extrême ou un cahier des charges technique. On peut passer outre une petite erreur de cuisson si l’on sent l’émotion dans le plat et si l’on pense que le chef a aimé le faire. Ce que j’admire chez les amateurs, c’est qu’ils ne maîtrisent pas toujours tous les aspects de leur créativité. Il peut en sortir beaucoup de bien.
Le chroniqueur culinaire et Cyril Lignac forment un duo
Un ami de Cyril Lignac préfère lui aussi rester sur terre. Rester dans ma position de juge est quelque chose que j’essaie. Cependant, mon palais n’est pas parfait. Mon avis, qui est un peu subjectif, est ici présenté. Le fait d’avoir essayé une grande variété de restaurants, en France et à l’étranger, est l’un de mes points forts, a-t-il avoué avec franchise.
Les références me sont rendues possibles. La critique constructive et argumentée permet d’avancer. Ainsi, les téléspectateurs de M6 pourront rencontrer un nouveau duo. Originaire de Sainte-Foy-lès-Lyon, Jean-François-Régis Gaudry a mené une riche carrière de journaliste, d’écrivain et de nutritionniste. Il anime les émissions Très Très Bon sur Paris Première et On va goûter le dimanche sur France Inter.
Diplôme et recherche
Le 19 août 1975, Jean-François-Régis Gaudry vient au monde à Sainte-Foy-lès-Lyon.
Il suit les cours de l’Institut d’études politiques de Paris 2 et obtient son diplôme en 1997 après avoir suivi une année d’Hypokhâgne au lycée Edouard-Herriot de Lyon. Il suit également des études littéraires à l’université de Jussieu.
Artiste de l’écriture et journaliste
Depuis 2001, il fournit des contenus pour Fooding. À partir de 2005, il est rédacteur en chef de la rubrique Saveurs 3 de l’Express. Un an plus tard, il succède à Jean-Luc Petitrenaud comme rédacteur en chef des pages restaurants. En 2019, il quitte l’Express. En 2015, il collabore avec Radio France 5 pour publier On va goûter, une encyclopédie culinaire basée sur son émission Marabout.
Après ce premier livre, en 2017, Artisan Books le traduit en anglais et le publie à l’automne 2018 sous le titre Let’s Eat France. En 2020, paraît On va goûter l’Italie. On va goûter Paris, un livre de style “guide encyclopédique”, est prévu pour novembre 2022.
Tout en écoutant la radio
Il fait ses débuts à la radio en 2003, lorsqu’il passe une saison à collaborer à l’émission de Jérôme Bonaldi sur Europe 1 en tant que chroniqueur “consommation”.
Les Valeurs Familiales
Le critique gastronomique maintient un équilibre délicat entre partage professionnel et protection de l’intimité familiale.
Une Vision Personnelle du Métier
Sa philosophie professionnelle, axée sur “l’émotion globale” plutôt que la technique pure, reflète aussi sa vision de la vie familiale.
L’Héritage Culinaire
La transmission de sa passion pour la gastronomie à ses enfants s’effectue dans l’intimité du foyer, loin des caméras.
